Name: Recettes de glace pilée
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: glace pilée

Recettes, techniques et vidéos de glace pilée et de cocktails du Chef

Ti-Punch

Chef Simon

Ti-Punch l'incontournable cocktail antillais !

Voir les recettes de glace pilée du Chef ou les recettes de cocktails du Chef

Meilleures recettes de glace pilée et de cocktails des Gourmets

Des idées de recettes de glace pilée et de cocktails pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Punch à l'ananas grillé à la plancha, parfumé au gingembre, à la menthe

Streetfood et cuisine du monde

Un apéro maison, parfumé, original préparé à la plancha. Prenez de l'ananas frais, faites le griller à la plancha, ajoutez citron, menthe fraîche, noix de coco, sucre, soda au gingembre (canada dry, schweppes). Faites le punch comme il vous plait, sans alcool ou avec alcool (un peu comme un mojito).

Dernières recettes de glace pilée et de cocktails par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de glace pilée et de cocktails qui changent !

Frozen Daiquiri Cocktail

Baptiste de Colada

Rare recette bue par Papa Hemingway à Cuba ! L'authentique recette du Frozen Daïquiri, telle que réalisée à Cuba à la Floridita à la Havane depuis 85 ans ! Cette recette m'a été transmise par Alejandro Bolivar l'actuel chef Barman de la Floridita et petit fils spirituel de Constante Ribalaigua Vert qui a crée cette recette. Légendaire !

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

L'art du cocktail

Absinthe (La grande absinthe)

Le citron

Cocktails pour les geeks

D'autres recettes avec aussi...

ananas apéritif boissons boissons fraîches café café glacé cappuccino caramel citron vert cocktails cocktails au rhum cocktails au rhum blanc cocktails sans alcool copeaux de chocolat crème Chantilly crème de coco crème fouettée cuisine cubaine cuisine fraîcheur daïquiri été glace goûter lait menthe fraîche noix de coco pina colada plancha punch rhum rhum blanc sirop sirop de canne sirop de sucre

Découvrez aussi toutes les recettes de glace pilée et toutes les recettes de cocktails

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Negroni infusé au café

Bar Maison

Découvrez le Cold Brew Negroni, également appelé Negroni infusé au café, une délicieuse variante de la recette classique du Negroni au Campari. L'infusion est facile à faire et peut durer entre 10 minutes et toute une nuit en fonction de la teneur en café que vous désirez obtenir.